Super Besse, une station à la hausse…
Sur le versant Sud du Massif du Sancy, Super Besse, qui accueille tous les ans le Trophée Andros, s’est forgée une belle réputation parmi les amateurs de ski alpin. Son ensoleillement et ses paysages magnifiques, la chaleur de son accueil et l’offre de multiples activités expliquent que les amateurs de ski de tout poil s’y retrouvent avec bonheur.

Dans le Massif Central, une station pionnière pour les nouvelles glisses - Fréquentée en été pour son calme reposant, la station est en hiver le paradis des skieurs. Les 85 canons à neige ultramodernes assurent un enneigement de qualité permettant, quelque soient les conditions climatiques, d’apprendre ou de se perfectionner. Avant de partir, on a même accès aux images, en direct de la station, grâce aux deux Webcam disposées sur les pistes, idéales pour ne pas se tromper de météo. A Super Besse, chacun trouve de quoi étancher sa soif d’émotions. En plus des nouvelles pistes de luges pour les grands et les petits, des modules sont entretenus tout l’hiver sur l’ensemble du domaine skiable pour les amateurs de nouvelles glisses. La création récente d’un free park avec bosses vous permettra de vous initier au surf ou de vous perfectionner dans la technique du boadercross. Certaines pistes, éclairées de jour comme de nuit, sont même sonorisées pour glisser en musique… Et n’oublions pas les dernières nouveautés, le tubbing pour glisser sur des bouées et le snow kite, cerf-volant de 2 à 10 mètres qui vous tracte, par le moyen de cordes, sur les monts du Sancy. Attention aux frissons !


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Le domaine du "Grand Sancy" - Bien exposée au soleil, la station de Super Besse, desservie par 22 remontées mécaniques propose 85 km de pistes de descente en liaison avec le Mont Dore situé sur l’autre versant du massif du Sancy. Ce sont aussi 125 km de pistes de fond qui se répartissent entre les reliefs boisés, les lacs gelés et les plateaux. De quoi profiter d’une nature ouverte et généreuse en plein cœur du Parc Régional des Volcans d’Auvergne. Et pour les plus mordus, le nouveau forfait unique " Massif Central " permet de profiter en toute liberté des domaines du " Grand Sancy " et du Lioran.

Et si vous ne pratiquez pas le ski… - En raquettes ou à pied, vous pourrez partir à la découverte des vastes panoramas que vous offre le territoire. En partant de Super Besse avec les télécabines, vous atteindrez le Puy de la Perdrix d’où vous admirerez la Vallée de Chaudefour. De là, un chemin de crête vous conduira au sommet du Sancy. A 1800 mètres d’altitude, vous découvrirez un point de vue magnifique sur les 1/7e de la France.
Quand au village de Besse-en-Chandesse construit en pierre de lave, il vous fera voyager au cœur de l’Auvergne médiévale avec ses ruelles bordées d’échoppes. Et le soir, si le grand air n’a pas encore eu raison de vous, tous les plaisirs nocturnes s’offrent à vous, tel que la patinoire, les soirées-concerts ou la boîte de nuit de Super Besse, le Buron, au pied des pistes.

Le Saint-Nectaire - Un fromage de roi - Le Saint-Nectaire a été présenté et apprécié pour la première fois à la table de Louis XIV par le Maréchal de France, Henri de La Ferté-Senneterre (1600-1681). Sa réputation est faite par Legrand d'Aussy, qui relatant son voyage en Auvergne écrivit en 1768 :
"-Si l'on veut vous y régaler, c'est toujours du Saint-Nectaire que l'on vous annonce".
• Produit : lait de vache
• Pâte : pressée non cuite, moelleuse et persillée;
• Croûte : fleurie, ornée d'une caséine verte et d'une "fleur" jaune, souffre ou orangée
• Goût : léger goût de noisette ou de noix.
A déguster sans modération !

 


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